{"id":2348,"date":"2015-07-07T09:01:56","date_gmt":"2015-07-07T09:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/kleinmarkthalle-v2.bendit.de\/?post_type=product&#038;p=2348"},"modified":"2026-06-30T20:48:04","modified_gmt":"2026-06-30T18:48:04","slug":"fleur-de-sel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/produkt\/fleur-de-sel\/","title":{"rendered":"Fleur de Sel"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"360\" data-end=\"769\"><strong data-start=\"360\" data-end=\"376\">Fleur de Sel<\/strong> gilt als eine der edelsten Salzspezialit\u00e4ten der Welt und wird von Feinschmeckern sowie Spitzenk\u00f6chen f\u00fcr seine besondere Qualit\u00e4t gesch\u00e4tzt. Die feinen Salzbl\u00fcten entstehen auf nat\u00fcrliche Weise an der Oberfl\u00e4che von Salzg\u00e4rten und werden traditionell von Hand geerntet. Durch diese schonende Gewinnung bleiben die charakteristische Struktur und die besondere Qualit\u00e4t der Kristalle erhalten.<\/p>\n<p data-start=\"771\" data-end=\"1145\">Die zarten Salzkristalle zeichnen sich durch ihre leichte Knusprigkeit und ihren ausgewogenen Geschmack aus. Im Vergleich zu herk\u00f6mmlichem Speisesalz besitzt diese Spezialit\u00e4t eine besonders feine Salznote, die den Eigengeschmack hochwertiger Zutaten unterstreicht, ohne ihn zu \u00fcberdecken. Dadurch eignet sie sich hervorragend als Finishing-Salz f\u00fcr anspruchsvolle Gerichte.<\/p>\n<p data-start=\"1147\" data-end=\"1502\">Besonders beliebt ist Fleur de Sel zum Veredeln von Fleischgerichten, Fisch, Meeresfr\u00fcchten und Gem\u00fcse. Kurz vor dem Servieren \u00fcber die Speisen gestreut, sorgt sie f\u00fcr eine angenehme Textur und eine elegante geschmackliche Abrundung. Auch Salate, Antipasti und mediterrane Spezialit\u00e4ten profitieren von der feinen W\u00fcrzkraft dieser besonderen Salzsorte.<\/p>\n<p data-start=\"1504\" data-end=\"1864\">Dar\u00fcber hinaus wird die Spezialit\u00e4t gerne f\u00fcr Kartoffelgerichte, Grillgerichte und hochwertige Feinkostrezepte verwendet. Selbst in der modernen Dessertk\u00fcche findet sie Verwendung und harmoniert hervorragend mit Schokolade, Karamell und fruchtigen Kreationen. Die feinen Kristalle verleihen s\u00fc\u00dfen und herzhaften Speisen gleicherma\u00dfen eine besondere Raffinesse.<\/p>\n<p data-start=\"1866\" data-end=\"2138\">Dank ihrer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Qualit\u00e4t und ihrer traditionellen Herstellung geh\u00f6rt diese Salzspezialit\u00e4t zu den beliebtesten Finishing-Salzen der gehobenen K\u00fcche. Sie eignet sich hervorragend f\u00fcr Genie\u00dfer, die Wert auf hochwertige Zutaten und authentischen Geschmack legen.<\/p>\n<p data-start=\"2140\" data-end=\"2333\">Ob f\u00fcr exklusive Men\u00fcs, kreative Rezeptideen oder den t\u00e4glichen Genuss \u2013 <strong data-start=\"2213\" data-end=\"2229\">Fleur de Sel<\/strong> \u00fcberzeugt durch seine feine Struktur, seine nat\u00fcrliche Reinheit und seinen unverwechselbaren Charakter.<\/p>\n<hr data-start=\"2335\" data-end=\"2338\" \/>\n<h3 data-section-id=\"c4rcf9\" data-start=\"2340\" data-end=\"2367\">Besondere Eigenschaften<\/h3>\n<p data-start=\"2369\" data-end=\"2388\">\u2713 Von Hand geerntet<\/p>\n<p data-start=\"2390\" data-end=\"2422\">\u2713 Feine, knusprige Salzkristalle<\/p>\n<p data-start=\"2424\" data-end=\"2456\">\u2713 Milde und ausgewogene Salznote<\/p>\n<p data-start=\"2458\" data-end=\"2484\">\u2713 Ideal als Finishing-Salz<\/p>\n<p data-start=\"2486\" data-end=\"2523\">\u2713 Perfekt f\u00fcr Fleisch, Fisch &amp; Gem\u00fcse<\/p>\n<p data-start=\"2525\" data-end=\"2557\">\u2713 F\u00fcr s\u00fc\u00dfe und herzhafte Speisen<\/p>\n<p data-start=\"2559\" data-end=\"2577\">\u2713 Premium Qualit\u00e4t<\/p>\n<hr data-start=\"2579\" data-end=\"2582\" \/>\n<h3 data-section-id=\"lyj1fn\" data-start=\"2584\" data-end=\"2598\">Verwendung<\/h3>\n<ul data-start=\"2600\" data-end=\"2734\">\n<li data-section-id=\"1rgvf4t\" data-start=\"2600\" data-end=\"2621\">F\u00fcr Fleischgerichte<\/li>\n<li data-section-id=\"17ndwlm\" data-start=\"2622\" data-end=\"2649\">F\u00fcr Fisch &amp; Meeresfr\u00fcchte<\/li>\n<li data-section-id=\"xvhgxy\" data-start=\"2650\" data-end=\"2670\">F\u00fcr Gem\u00fcsegerichte<\/li>\n<li data-section-id=\"18v2ucl\" data-start=\"2671\" data-end=\"2695\">F\u00fcr Salate &amp; Antipasti<\/li>\n<li data-section-id=\"lgw5po\" data-start=\"2696\" data-end=\"2734\">F\u00fcr Desserts &amp; Schokoladenkreationen<\/li>\n<li data-section-id=\"lgw5po\" data-start=\"2696\" data-end=\"2734\">Herkunft: Atlantik<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"1697\" data-end=\"1835\">Original <strong data-start=\"152\" data-end=\"168\">Fleur de Sel<\/strong> mit zarten, knusprigen Salzkristallen und feinem Geschmack. Ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse, Salaten und anspruchsvollen Feinschmeckergerichten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2349,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[107,108],"product_tag":[2493,3436,2494,15314,2374,2495,15360,2485,2496,15361,2486,2497,15362,2487,2498,2488,2499,2489,2500,2490,2501,2491,2502,474,2492,2503],"class_list":{"0":"post-2348","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-onlineshop","7":"product_cat-salz","8":"product_tag-fleur-de-sel-portugal","9":"product_tag-feinschmecker-salz","10":"product_tag-fleur-de-sel-premium","11":"product_tag-premium-salz","12":"product_tag-gourmet-salz","13":"product_tag-fleur-de-sel-bio","14":"product_tag-delikatesssalz","15":"product_tag-fleur-de-sel","16":"product_tag-fleur-de-sel-online-kaufen","17":"product_tag-exklusives-salz","18":"product_tag-salzblume","19":"product_tag-fleur-de-sel-natuerlich","20":"product_tag-meersalz-von-hand-geerntet","21":"product_tag-fleur-de-sel-kaufen","22":"product_tag-fleur-de-sel-meersalz","23":"product_tag-fleur-de-sel-naturbelassen","24":"product_tag-fleur-de-sel-vegan","25":"product_tag-fleur-de-sel-feinkost","26":"product_tag-fleur-de-sel-ohne-zusatzstoffe","27":"product_tag-fleur-de-sel-gourmet","28":"product_tag-fleur-de-sel-kueche","29":"product_tag-fleur-de-sel-salz","30":"product_tag-fleur-de-sel-finishing","31":"product_tag-meersalz","32":"product_tag-fleur-de-sel-frankreich","33":"product_tag-fleur-de-sel-edel","35":"first","36":"instock","37":"taxable","38":"shipping-taxable","39":"purchasable","40":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2348"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2348"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}