{"id":2596,"date":"2015-07-08T16:44:31","date_gmt":"2015-07-08T16:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/kleinmarkthalle-v2.bendit.de\/?post_type=product&p=2596"},"modified":"2026-06-12T15:30:57","modified_gmt":"2026-06-12T13:30:57","slug":"curryblaetter-murraya-koenigii","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/produkt\/curryblaetter-murraya-koenigii\/","title":{"rendered":"Currybl\u00e4tter – Murraya koenigii"},"content":{"rendered":"

Currybl\u00e4tter (Murraya koenigii)<\/strong> geh\u00f6ren zu den wichtigsten Zutaten der traditionellen indischen K\u00fcche und sind f\u00fcr ihr unverwechselbares Aroma bekannt. Trotz ihres Namens sind Currybl\u00e4tter nicht Bestandteil von Currypulver, sondern stammen vom Curryblattbaum und verleihen zahlreichen Gerichten ihren charakteristischen Geschmack.<\/p>\n

Die aromatischen Bl\u00e4tter besitzen ein einzigartiges Geschmacksprofil mit w\u00fcrzigen, leicht zitrusartigen und fein nussigen Noten. Beim Erhitzen in \u00d6l oder Ghee entfalten sie ihr volles Aroma und bilden die Grundlage vieler authentischer Rezepte aus Indien, Sri Lanka und anderen Regionen S\u00fcdasiens.<\/p>\n

Besonders beliebt sind die Bl\u00e4tter f\u00fcr die Zubereitung von Currys, Dal-Gerichten, Reisgerichten und Gem\u00fcsepfannen. Traditionell werden die Bl\u00e4tter kurz anger\u00f6stet, wodurch sich ihre \u00e4therischen Aromen optimal entfalten und den Speisen eine besondere Tiefe verleihen.<\/p>\n

Auch Chutneys, Suppen, Linsengerichte und Gew\u00fcrzmischungen profitieren von der aromatischen W\u00fcrze der Currybl\u00e4tter. Ihr charakteristischer Geschmack harmoniert hervorragend mit Senfsamen, Kreuzk\u00fcmmel, Kurkuma, Ingwer und vielen weiteren Gew\u00fcrzen der asiatischen K\u00fcche.<\/p>\n

Ob f\u00fcr authentische indische Spezialit\u00e4ten oder kreative asiatische Rezeptideen \u2013 Currybl\u00e4tter (Murraya koenigii)<\/strong> bringen die aromatische Vielfalt S\u00fcdasiens direkt in Ihre K\u00fcche.<\/p>\n

\n

Besondere Eigenschaften<\/h3>\n

\u2713 Typisch indisches Aroma<\/p>\n

\u2713 W\u00fcrzig mit feinen Zitrusnoten<\/p>\n

\u2713 Ideal f\u00fcr Currys & Dal<\/p>\n

\u2713 Traditionelle Zutat der s\u00fcdasiatischen K\u00fcche<\/p>\n

\u2713 Vielseitig verwendbar<\/p>\n

\u2713 Premium Qualit\u00e4t<\/p>\n

\n

Verwendung<\/h3>\n
    \n
  • F\u00fcr Currys<\/li>\n
  • F\u00fcr Dal- und Linsengerichte<\/li>\n
  • F\u00fcr Reisgerichte<\/li>\n
  • F\u00fcr Chutneys<\/li>\n
  • F\u00fcr Gem\u00fcse- und Pfannengerichte<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Hochwertige Currybl\u00e4tter (Murraya koenigii)<\/strong> mit ihrem charakteristischen w\u00fcrzig-aromatischen Duft sind eine unverzichtbare Zutat der indischen und s\u00fcdasiatischen K\u00fcche. Ideal f\u00fcr Currys, Dal, Reisgerichte, Chutneys und Gew\u00fcrzzubereitungen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2597,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[107,110,111],"product_tag":[3699,14808,3700,14809,3701,14810,3702,3703,3704,3705,3706,3707,661,3708,3709],"class_list":{"0":"post-2596","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-onlineshop","7":"product_cat-gewuerze-samen","8":"product_cat-kraeuter-blaetter","9":"product_tag-curryblaetter","10":"product_tag-curry-leaves","11":"product_tag-murraya-koenigii","12":"product_tag-indische-curryblaetter","13":"product_tag-curry-leaf","14":"product_tag-curryblaetter-fuer-curry","15":"product_tag-curryblaetter-kaufen","16":"product_tag-indische-kraeuter","17":"product_tag-curryblaetter-getrocknet","18":"product_tag-curryblaetter-gewuerz","19":"product_tag-curryblaetter-dal","20":"product_tag-curryblaetter-reis","21":"product_tag-indische-kueche","22":"product_tag-curryblaetter-tadka","23":"product_tag-curryblaetter-naturbelassen","25":"first","26":"instock","27":"taxable","28":"shipping-taxable","29":"purchasable","30":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2596"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2596"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}