{"id":2764,"date":"2015-07-09T13:03:50","date_gmt":"2015-07-09T13:03:50","guid":{"rendered":"https:\/\/kleinmarkthalle-v2.bendit.de\/?post_type=product&p=2764"},"modified":"2026-06-09T16:34:51","modified_gmt":"2026-06-09T14:34:51","slug":"brotgewuerz-fein","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/produkt\/brotgewuerz-fein\/","title":{"rendered":"Brotgew\u00fcrz fein"},"content":{"rendered":"

Der unverwechselbare Duft frisch gebackenen Brotes geh\u00f6rt zu den sch\u00f6nsten Aromen aus der Backstube. Neben hochwertigen Zutaten spielt dabei die richtige W\u00fcrzung eine entscheidende Rolle. Mit Brotgew\u00fcrz fein<\/strong> erhalten Brote und Backwaren ihre typische, herzhafte Note und den charakteristischen Geschmack, den viele von traditionell gebackenem Bauernbrot oder rustikalen Brotspezialit\u00e4ten kennen.<\/p>\n

Die fein gemahlene Gew\u00fcrzmischung l\u00e4sst sich besonders gleichm\u00e4\u00dfig in den Teig einarbeiten und verteilt ihr Aroma optimal w\u00e4hrend des Backvorgangs. Dadurch entsteht ein harmonisches Geschmacksprofil, das Broten mehr Tiefe und einen angenehm w\u00fcrzigen Charakter verleiht.<\/p>\n

Besonders beliebt ist Brotgew\u00fcrz f\u00fcr die Herstellung von Bauernbrot, Roggenbrot, Mischbrot, Vollkornbrot und Br\u00f6tchen<\/strong>. Die ausgewogene Gew\u00fcrzkombination harmoniert hervorragend mit kr\u00e4ftigen Mehlsorten und unterst\u00fctzt den traditionellen Geschmack hausgemachter Backwaren. Bereits kleine Mengen reichen aus, um dem Teig eine unverwechselbare W\u00fcrze zu verleihen.<\/p>\n

Doch nicht nur Brot profitiert von dieser vielseitigen Mischung. Auch Kn\u00e4ckebrot, Laugengeb\u00e4ck, herzhafte Cracker, Brotchips oder pikante Geb\u00e4ckspezialit\u00e4ten erhalten durch das Gew\u00fcrz eine besondere aromatische Note. Selbst Brotaufstriche und Teigwaren k\u00f6nnen geschmacklich verfeinert werden.<\/p>\n

Ob f\u00fcr Hobbyb\u00e4cker oder erfahrene Brotb\u00e4cker \u2013 Brotgew\u00fcrz fein<\/strong> ist eine klassische Gew\u00fcrzmischung f\u00fcr alle, die Wert auf authentischen Brotgeschmack und aromatische Backwaren legen.<\/p>\n

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Besondere Eigenschaften<\/h3>\n

\u2713 Fein gemahlenes Brotgew\u00fcrz<\/p>\n

\u2713 Ideal f\u00fcr Brot & Br\u00f6tchen<\/p>\n

\u2713 Traditionell-w\u00fcrziges Aroma<\/p>\n

\u2713 Gleichm\u00e4\u00dfige Verteilung im Teig<\/p>\n

\u2713 F\u00fcr rustikale Backwaren<\/p>\n

\u2713 Vielseitig verwendbar<\/p>\n

\u2713 Premium Gew\u00fcrzqualit\u00e4t<\/p>\n

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Verwendung<\/h3>\n
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  • F\u00fcr Bauernbrot<\/li>\n
  • F\u00fcr Roggen- & Mischbrot<\/li>\n
  • F\u00fcr Vollkornbrot<\/li>\n
  • F\u00fcr Br\u00f6tchen & Laugengeb\u00e4ck<\/li>\n
  • F\u00fcr herzhafte Backwaren<\/li>\n<\/ul>\n
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    Zutaten<\/h3>\n

    K\u00fcmmel, Cumin, Koriander, Schwarzk\u00fcmmel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Fein gemahlenes Brotgew\u00fcrz<\/strong> mit ausgew\u00e4hlten Gew\u00fcrzen f\u00fcr selbstgebackenes Brot, Br\u00f6tchen und herzhafte Backwaren. Verleiht Teigen ein w\u00fcrziges, traditionelles Aroma und sorgt f\u00fcr authentischen Brotgeschmack.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2765,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[107,110],"product_tag":[1091,4917,14441,14442,14443,14444,14445],"class_list":{"0":"post-2764","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-onlineshop","7":"product_cat-gewuerze-samen","8":"product_tag-brotgewuerz","9":"product_tag-brotgewuerz-kaufen","10":"product_tag-brotgewuerz-fein","11":"product_tag-gewuerz-fuer-brot","12":"product_tag-brotgewuerzmischung","13":"product_tag-brot-backen-gewuerz","14":"product_tag-gewuerz-fuer-roggenbrot","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2765"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2764"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2764"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}