{"id":3066,"date":"2015-07-10T10:40:52","date_gmt":"2015-07-10T08:40:52","guid":{"rendered":"https:\/\/kleinmarkthalle-v2.bendit.de\/?post_type=product&p=3066"},"modified":"2026-06-06T23:45:54","modified_gmt":"2026-06-06T21:45:54","slug":"kuemmel-ganz-caraway","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/produkt\/kuemmel-ganz-caraway\/","title":{"rendered":"K\u00fcmmel ganz- Caraway"},"content":{"rendered":"

W\u00fcrzig, charakterstark und seit Jahrhunderten gesch\u00e4tzt \u2013 K\u00fcmmel ganz (Caraway)<\/strong> geh\u00f6rt zu den klassischen Gew\u00fcrzen der europ\u00e4ischen K\u00fcche. Seine l\u00e4nglichen, braunen Samen besitzen ein unverwechselbares Aroma mit einer warmen W\u00fcrze, einer leicht s\u00fc\u00dflichen Note und einem angenehm erdigen Charakter. Genau diese Kombination macht K\u00fcmmel zu einem unverzichtbaren Begleiter zahlreicher traditioneller Gerichte.<\/p>\n

Im Gegensatz zu gemahlenem K\u00fcmmel bleiben bei ganzem K\u00fcmmel<\/strong> die \u00e4therischen \u00d6le optimal gesch\u00fctzt. Dadurch bleibt das Aroma besonders lange erhalten und entfaltet sich erst beim Kochen, Backen oder Zersto\u00dfen der Samen vollst\u00e4ndig. Das Ergebnis ist ein intensiver und frischer Geschmack, der viele Speisen auf nat\u00fcrliche Weise verfeinert.<\/p>\n

Besonders beliebt ist Caraway<\/strong> f\u00fcr die Zubereitung von Brot, Br\u00f6tchen, Sauerteiggeb\u00e4ck, Kohlgerichten, Kartoffelspeisen, Eint\u00f6pfen und herzhaften Fleischgerichten<\/strong>. Auch in traditionellen Gew\u00fcrzmischungen sowie beim Einlegen von Gem\u00fcse wird K\u00fcmmel gerne verwendet. Beim leichten Anr\u00f6sten entwickelt er zus\u00e4tzlich eine angenehm nussige Note und gewinnt an geschmacklicher Tiefe.<\/p>\n

Die naturbelassenen Samen sind vielseitig einsetzbar und lassen sich sowohl im Ganzen verwenden als auch frisch m\u00f6rsern oder mahlen. Dadurch eignet sich K\u00fcmmel ganz<\/strong> f\u00fcr klassische Familienrezepte ebenso wie f\u00fcr moderne Gew\u00fcrzkreationen.<\/p>\n

Wer authentische Gew\u00fcrze mit Tradition sch\u00e4tzt, findet in K\u00fcmmel ganz (Caraway)<\/strong> eine hochwertige Zutat mit unverwechselbarem Aroma und zahlreichen Verwendungsm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n

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Besondere Eigenschaften<\/h3>\n

\u2713 Hochwertiger K\u00fcmmel ganz (Caraway)<\/strong>
\u2713 Intensiv w\u00fcrziges Aroma
\u2713 Naturbelassene Samen
\u2713 Lange Aromafrische
\u2713 Vielseitig verwendbar
\u2713 Ideal f\u00fcr Brot & Kohlgerichte
\u2713 Traditionelles K\u00fcchengew\u00fcrz<\/p>\n

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Verwendung<\/h3>\n
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  • F\u00fcr Brot & Br\u00f6tchen<\/li>\n
  • F\u00fcr Sauerteiggeb\u00e4ck<\/li>\n
  • F\u00fcr Kohlgerichte<\/li>\n
  • F\u00fcr Kartoffelgerichte<\/li>\n
  • F\u00fcr Gew\u00fcrzmischungen & Eint\u00f6pfe<\/li>\n<\/ul>\n

    Andere Namen: Wiesenk\u00fcmmel, Matttenk\u00fcmmel<\/p>\n

    Qualit\u00e4tsinfo: Die zweij\u00e4hrigen Qualit\u00e4ten sind hochwertiger als die einj\u00e4hrigen (intensiverer Geschmack, h\u00f6herer \u00d6lgehalt).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Hochwertiger K\u00fcmmel ganz (Caraway)<\/strong> \u2013 kr\u00e4ftig, aromatisch und ideal f\u00fcr Brot, Kohlgerichte, Kartoffeln und Gew\u00fcrzmischungen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3067,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[107,110],"product_tag":[13157,13158,13159,13160,13153,13154,13155,13156],"class_list":{"0":"post-3066","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-onlineshop","7":"product_cat-gewuerze-samen","8":"product_tag-ganzer-kuemmel-kaufen","9":"product_tag-caraway-seeds-kaufen","10":"product_tag-kuemmel-ganz-online-kaufen","11":"product_tag-kuemmel-bestellen-deutschland","12":"product_tag-kuemmel-ganz","13":"product_tag-caraway-kaufen","14":"product_tag-kuemmelsamen-kaufen","15":"product_tag-kuemmel-kaufen","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3066"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3066"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}