{"id":3070,"date":"2015-07-10T10:46:55","date_gmt":"2015-07-10T10:46:55","guid":{"rendered":"https:\/\/kleinmarkthalle-v2.bendit.de\/?post_type=product&p=3070"},"modified":"2026-02-22T22:37:19","modified_gmt":"2026-02-22T21:37:19","slug":"schwarzkuemmel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/produkt\/schwarzkuemmel\/","title":{"rendered":"Schwarzk\u00fcmmel"},"content":{"rendered":"

Schwarzk\u00fcmmel (Nigella sativa)<\/strong> ist ein traditionelles Gew\u00fcrz mit charakteristisch w\u00fcrzigem, leicht pfeffrigem und dezent nussigem Aroma. Die kleinen, tiefschwarzen Samen sind besonders in der orientalischen, t\u00fcrkischen, indischen und nah\u00f6stlichen K\u00fcche weit verbreitet und werden dort vielseitig eingesetzt.<\/p>\n

Im Geschmack unterscheidet sich\u00a0 deutlich vom herk\u00f6mmlichen K\u00fcmmel oder Kreuzk\u00fcmmel. Er besitzt eine aromatische, leicht herbe Note mit feiner Sch\u00e4rfe. Besonders beliebt ist er als Bestreuung f\u00fcr Fladenbrot, Naan oder Br\u00f6tchen. Beim Backen entfaltet er sein volles Aroma und sorgt f\u00fcr eine angenehme W\u00fcrze.<\/p>\n

Auch in Gew\u00fcrzmischungen, Currys, Gem\u00fcsegerichten oder Reis wird Schwarzk\u00fcmmel gerne verwendet. In der Pfanne leicht anger\u00f6stet intensiviert sich sein Geschmack zus\u00e4tzlich. Er passt hervorragend zu Linsen, Kichererbsen, Joghurt-Dips oder Salaten und verleiht Speisen eine authentische orientalische Note.<\/p>\n

Die Samen sind naturbelassen und sorgf\u00e4ltig verarbeitet. Sie eignen sich ideal f\u00fcr alle, die traditionelle Gew\u00fcrze sch\u00e4tzen und ihre K\u00fcche geschmacklich bereichern m\u00f6chten. Ob f\u00fcr Brot, herzhafte Gerichte oder kreative Rezeptideen \u2013 Schwarzk\u00fcmmel ist ein vielseitiges Gew\u00fcrz mit einzigartigem Charakter.<\/p>\n

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Besondere Eigenschaften<\/strong><\/h3>\n

\u2713 Intensiv w\u00fcrziges Aroma
\u2713 Leicht pfeffrig & nussig
\u2713 Ideal f\u00fcr Brot & orientalische K\u00fcche
\u2713 Vielseitig verwendbar
\u2713 Naturbelassen<\/p>\n

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Verwendung<\/strong><\/h3>\n
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    F\u00fcr Fladenbrot & Backwaren<\/p>\n<\/li>\n

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    F\u00fcr Currys & Reisgerichte<\/p>\n<\/li>\n

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    F\u00fcr Gem\u00fcse & H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/p>\n<\/li>\n

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    F\u00fcr Joghurt-Dips<\/p>\n<\/li>\n

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    F\u00fcr orientalische Gew\u00fcrzmischungen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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    Zutaten<\/strong><\/h3>\n

    100 % Schwarzk\u00fcmmel (Nigella sativa)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Schwarzk\u00fcmmel mit w\u00fcrzig-intensivem Aroma. Ideal f\u00fcr Brot, orientalische Gerichte und Gew\u00fcrzmischungen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3071,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[107,110],"product_tag":[3661,4904,4894,4905,4895,4906,4896,4907,4897,4908,4898,4909,4899,4910,4900,4911,4901,4912,4902,4903],"class_list":{"0":"post-3070","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-onlineshop","7":"product_cat-gewuerze-samen","8":"product_tag-schwarzkuemmel-gewuerz","9":"product_tag-schwarzkuemmel-gewuerzsamen","10":"product_tag-schwarzkuemmel","11":"product_tag-schwarzkuemmel-fuer-reis","12":"product_tag-schwarzkuemmel-kaufen","13":"product_tag-nigella-samen-kaufen","14":"product_tag-nigella-sativa-samen","15":"product_tag-schwarzkuemmel-bestellen-online","16":"product_tag-schwarzkuemmel-online-bestellen","17":"product_tag-gewuerz-schwarzkuemmel-ganz","18":"product_tag-schwarzkuemmel-fuer-brot","19":"product_tag-schwarzkuemmel-fuer-backen","20":"product_tag-schwarzkuemmel-samen-kaufen","21":"product_tag-schwarzkuemmel-premium","22":"product_tag-orientalische-gewuerze-schwarzkuemmel","23":"product_tag-schwarzkuemmel-orientalisch","24":"product_tag-schwarzkuemmel-natur","25":"product_tag-schwarzkuemmel-gewuerz-kaufen","26":"product_tag-schwarzkuemmel-fuer-currys","27":"product_tag-schwarzkuemmel-deutschland","29":"first","30":"instock","31":"taxable","32":"shipping-taxable","33":"purchasable","34":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3070"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3070"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deinekleinmarkthalle.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}