Flohsamen

Unauffällig im Geschmack, aber enorm vielseitig – Flohsamen sind eine wertvolle Zutat für alle, die ihre Ernährung bewusst ergänzen möchten. Die kleinen Samen sind besonders bekannt für ihren hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche.

Was Flohsamen so besonders macht, ist ihre Fähigkeit, Flüssigkeit zu binden. In Kontakt mit Wasser quellen sie auf und bilden eine gelartige Konsistenz. Genau diese Eigenschaft macht sie interessant – sowohl für klassische Anwendungen als auch für kreative Rezepte.

Geschmacklich sind Flohsamen neutral, wodurch sie sich problemlos in unterschiedlichste Gerichte integrieren lassen, ohne den Eigengeschmack zu verändern. Das macht sie zu einer flexiblen Zutat für süße wie herzhafte Speisen.

In der Küche werden Flohsamen häufig in Müsli, Joghurt, Smoothies oder Backwaren verwendet. Besonders in der glutenfreien Küche spielen sie eine wichtige Rolle, da sie als Bindemittel dienen und Teigen Struktur verleihen können. Auch zum Andicken von Speisen oder für kreative Rezepte sind sie geeignet.

Die Anwendung ist einfach: Die Samen werden mit ausreichend Flüssigkeit kombiniert und entfalten dabei ihre typische Konsistenz.

Für alle, die eine vielseitige, neutrale und funktionale Zutat suchen, sind diese Samen eine praktische Ergänzung für den Alltag.

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Besondere Eigenschaften

✓ Ballaststoffreich
✓ Neutral im Geschmack
✓ Quellfähig
✓ Vielseitig einsetzbar

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Verwendung

• Für Müsli & Joghurt
• Für Smoothies
• Für Backwaren
• Als Bindemittel
• Für bewusste Ernährung

Tipp: Lassen Sie die Samen vorher einige Zeit in Wasser quellen, dies erhöht den Quelleffekt.

Weight	150 g
Lieferzeit	2-3 Tage
Auto-Generate Meta-Information	0
Produkteigenschaften	ganz, getrocknet
Art	Samen
Send Browsed Product Autoresponder	0
Net filling quantity	0,2 kg

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.