Schwarzer Sesam

Unser schwarzer Sesam überzeugt durch sein intensives, nussiges Aroma und seine vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Die kleinen, glänzenden Samen zeichnen sich durch ihren kräftigeren Geschmack im Vergleich zu hellem Sesam aus und sind besonders in der asiatischen und orientalischen Küche sehr beliebt.

Schwarzer Sesam wird traditionell für Sushi, Reisgerichte, Salate, Backwaren oder Desserts verwendet. Sein aromatisches Profil entfaltet sich besonders gut beim leichten Anrösten in der Pfanne. Dabei entwickeln die Samen ein noch intensiveres, leicht rauchiges Nussaroma, das Speisen eine besondere Tiefe verleiht.

Neben herzhaften Gerichten findet schwarzer Sesam auch in süßen Speisen Verwendung – beispielsweise in Gebäck, Müslis oder als dekoratives Topping für Eis und Süßspeisen. Durch seine dunkle Farbe sorgt er zusätzlich für einen attraktiven optischen Kontrast auf dem Teller.

Die Sesamsamen sind naturbelassen und vielseitig einsetzbar. Ob als Zutat in traditionellen Rezepten oder als kreatives Element in der modernen Küche – Der Sesam  bringt Geschmack, Textur und eine edle Optik in zahlreiche Gerichte.

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Besondere Eigenschaften

✓ Intensiv nussiges Aroma
✓ Vielseitig verwendbar
✓ Ideal zum Rösten
✓ Für herzhafte & süße Speisen
✓ Dekorativ & aromatisch

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Verwendung

• Für Sushi & Reisgerichte

• Für Salate & Bowls

• Für Brot & Backwaren

• Für Desserts & Süßspeisen

• Als Topping

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Zutaten

100 % schwarzer Sesam

Weight	150 g
Lieferzeit	2-3 Tage
Auto-Generate Meta-Information	0
Produkteigenschaften	ganz, getrocknet
Send Browsed Product Autoresponder	0
Net filling quantity	0,15 kg

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.