Sumach gemahlen gehört zu den beliebtesten Gewürzen der orientalischen Küche und begeistert durch sein einzigartiges, fruchtig-säuerliches Aroma. Das tiefrote Gewürz wird aus den getrockneten Früchten des Sumachstrauchs gewonnen und verleiht zahlreichen Speisen eine angenehm frische, leicht zitronige Note.

Im Gegensatz zu Zitronensaft bringt gemahlener Sumach Säure und Aroma direkt in trockene Gewürzmischungen und Gerichte, ohne zusätzliche Flüssigkeit hinzuzufügen. Dadurch eignet sich das Gewürz hervorragend zum Würzen, Verfeinern und Abschmecken verschiedenster Speisen.

Besonders beliebt ist Sumachpulver für Salate, Grillgerichte, Kebabs, Reisgerichte, Gemüse, Dips, Hummus, Joghurtzubereitungen und Marinaden. Auch auf gegrilltem Fleisch, Fisch oder Ofengemüse sorgt Sumach für eine frische und aromatische Geschmacksnote. In vielen traditionellen Gewürzmischungen ist das rote Gewürz ein unverzichtbarer Bestandteil.

Die intensive Farbe und das fruchtige Aroma machen Sumach gemahlen zudem zu einem beliebten Finishing-Gewürz. Bereits eine kleine Menge genügt, um Gerichten mehr Frische, Farbe und geschmackliche Tiefe zu verleihen.

Wer authentische Gewürze mit besonderem Charakter liebt, findet in Sumach gemahlen eine vielseitige Spezialität für die kreative Küche. Das außergewöhnliche Aroma harmoniert perfekt mit Kräutern, Knoblauch, Sesam, Kreuzkümmel und zahlreichen weiteren Gewürzen.

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Besondere Eigenschaften

✓ Fruchtig-säuerliches Aroma
✓ Fein vermahlen
✓ Intensive rote Farbe
✓ Ideal als Finishing-Gewürz
✓ Vielseitig verwendbar
✓ Besonders ergiebig

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Verwendung

• Für Salate
• Für Grillgerichte & Kebabs
• Für Reisgerichte
• Für Hummus & Dips
• Für Marinaden & Gewürzmischungen

Weight	50 g
Lieferzeit	2-3 Tage
Auto-Generate Meta-Information	0
Produkteigenschaften	gemahlen
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Gewicht	50 g, 250 g
Description
Distributor
Place of origin
Alcohol content
Drained weight
Net filling quantity	0,05 kg
Nutri-Score

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