Kurkuma gemahlen

Goldgelb, intensiv und sofort einsatzbereit – Kurkuma gemahlen ist eines dieser Gewürze, das man nicht nur schmeckt, sondern auch sieht. Schon eine kleine Menge färbt Speisen kräftig und verleiht ihnen eine warme, leicht erdige Würze mit einem dezenten bitteren Unterton.

Im Vergleich zur frischen Wurzel ist Kurkuma Pulver deutlich konzentrierter und einfacher zu dosieren. Es verteilt sich gleichmäßig in Gerichten und sorgt für eine konstante Aromatik – ideal für alle, die schnell und präzise würzen möchten.

Besonders in der asiatischen und orientalischen Küche spielt Kurkuma gemahlen eine zentrale Rolle. Es ist ein fester Bestandteil von Currys, Reisgerichten, Linsengerichten und Gewürzmischungen. Gleichzeitig wird es auch immer häufiger in modernen Rezepten verwendet – etwa in Smoothies, goldener Milch oder Bowls.

Geschmacklich bleibt Kurkuma eher im Hintergrund, unterstützt aber andere Gewürze und bringt eine angenehme Tiefe ins Gericht. Genau das macht es so vielseitig kombinierbar – besonders mit Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel oder Koriander.

Ein weiterer Vorteil: Die feine Konsistenz ermöglicht eine einfache Verarbeitung ohne Vorbereitung.

Wenn du ein Gewürz suchst, das Farbe, Aroma und Vielseitigkeit verbindet, ist Kurkuma gemahlen ein echter Klassiker, der in keiner Küche fehlen sollte.

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Besondere Eigenschaften

✓ Hochwertiges Kurkuma
✓ Intensiv & aromatisch
✓ Kräftige Farbe
✓ Fein gemahlen
✓ Vielseitig einsetzbar

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Verwendung

• Für Currys
• Für Reis & Linsen
• Für Smoothies & Getränke
• Für Gewürzmischungen
• Für moderne Küche

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Zutaten

100 % Kurkuma (gemahlen)

Gewicht	50 g
Lieferzeit	2-3 Tage
Auto-Generate Meta-Information	0
Produkteigenschaften	gemahlen
Send Browsed Product Autoresponder	0
Gewicht	100 g, 1000 g
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge	0,1 kg
Nutri-Score

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.